春と言えば春キャベツの美味しい季節ですね。
そんな中、2022年4月23日放送の「満点☆青空レストラン」では兵庫県神戸市産の春キャベツが紹介されました。
神戸といえばおしゃれな街のイメージですが、キャベツも生産されているのですね。
お取り寄せが出来るのか、また直売所があるのかも気になります。
今日は
神戸産春キャベツの特徴は？
神戸産春キャベツのお取り寄せ通販は出来る？
神戸産春キャベツの直売所はある？
について調査しました。
神戸産春キャベツの特徴は？
「青空レストラン」の中で紹介された春キャベツは、葉が瑞々しく、日本で栽培されるキャベツの中でも屈指の甘さを誇ると言われています。
神戸野菜のブランド「こうべ旬菜」にも選定されています。
神戸市西区岩岡町では戦後まもない昭和22年から本格的なキャベツの出荷をはじめ、よりよいキャベツを作る努力を重ね続け、現在では高い評価を持つキャベツの産地として知られています。
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神戸というとおしゃれな市街地のイメージが強いですが、意外と野菜の生産も有名で郊外には田畑が広がっています。
特に生産が有名なのは春菊やチンゲン菜で、全国生産量10位前後を誇っています。
キャベツの生産も盛んで、冬キャベツは全国10位台前半、春キャベツは全国15位の生産量です。
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春キャベツは3月から6月が旬で、葉が柔らかいのでサラダに向いています。
冬キャベツは10月～11月が旬で、葉がしっかりしているので加熱調理して食べるのに向いています。
春キャベツも加熱調理して食べることが出来ますが、生のみずみずしい食感を楽しむにはこの春キャベツがおすすめです。
神戸産春キャベツのお取り寄せ通販は出来る？
神戸産の春キャベツのお取り寄せ通販のできるショップを探してみましたが取り扱いのある
店舗を見つけることが出来ませんでした。
ふるさと納税の返礼品としても取扱いは見つけられませんでした。
春キャベツは葉の柔らかさと瑞々しさが特徴の為、傷みやすいのが理由のようです。
また、キャベツの生産地は全国にあるため、生産量の多い地域のものやその地元のものが市場に出回るということも理由に挙げられるようです。
「満点☆青空レストラン」放送後は紹介された商品が日テレポシュレで取り扱われるので今回も期待されます。
【2022年4月23日追記】
番組終了後日テレポシュレでは春キャベツではなく、平山食品さんの「兵庫県 プリンセスソース イチオシセット」の取り扱いがありました。
春キャベツの調理にもぴったりなので是非試してみては？
神戸産春キャベツの直売所はある？
神戸産春キャベツは兵庫県内の直売所や京阪地区の大型スーパー・百貨店で取り扱われています。
直売場としてはJA兵庫神戸の直営である
- 六甲のめぐみ… 兵庫県神戸市西区押部谷町高和 字性海寺山１５５７－１
- 農野花…兵庫県神戸市北区有野中町３丁目１
- マチマルシェ御影…兵庫県神戸市東灘区御影郡家１丁目１４−８
- パスカルさんだ… 兵庫県三田市川除６７７−１
- スマイル阪神…兵庫県伊丹市北本町３丁目５０
- 農家のおにぎり屋 川西店…兵庫県川西市小花１丁目７−４
などで神戸市産春キャベツの取り扱いがあるようです。
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キャベツ以外にもその季節の野菜が販売されているので、見ているだけでも楽しそうですよね！
まとめ
2022年4月23日の「満点☆青空レストラン」でも放送された神戸産春キャベツ。
柔らかく瑞々しい食感のキャベツは代々改良を加えますます美味しくなっています。
傷みやすいということからお取り寄せ通販での販売は見つけることが出来ませんでした。
直売所としては兵庫県内のJA直営の販売所やスーパーなどで購入できます。
特にサラダでたっぷり食べてみたいですね！
