【青空レストラン】ハナビラタケの取り寄せ通販販売店は？値段や味も調査

2022年3月19日の「満点☆青空レストラン」で紹介された静岡県島田市のハナビラタケ。

インパクトのある見た目が印象的ですよね。

なかなか一般のスーパーでは見かけることがありませんが、お取り寄せ通販は出来るのでしょうか？

値段や味も気になります。

 

今日は

ハナビラタケの特徴とは？味は？

ハナビラタケの値段はいくら？

ハナビラタケはどこで買える？販売店は？

ハナビラタケはお取り寄せ通販可能？

について調査しました。

ハナビラタケの特徴とは？味は？

ハナビラタケは梅雨の後などの水分の多い時期に急成長するキノコです。

特徴的なのは針葉樹に寄生するところ。

一般的に他のキノコは針葉樹を嫌う性質がありますが、ハナビラダケは違います。

 

天然物は標高1000メートル以上の山の中でしか育たないとか。

そのため採取量がたいへん少なく、幻のキノコと呼ばれています。

 

 

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コリコリとした触感で、キノコ特有のローカロリーが嬉しいですよね。

食感を楽しむ食材です。

 

ふわふわと花が咲いたように見えることからのトッピングとしても重宝されています。

#今日の鍋
濃厚豆乳鍋
🥢で摘まんでるのは
ハナビラタケ
コリコリした食感がクセになる(もうなってる) pic.twitter.com/w3bD0kNYIv

— いわも (@skanpinchoice) November 23, 2021

 

栄養素としては免疫力を高めるβグルカンなどが豊富です。

そのため、ハナビラタケはサプリメントの原料としてもよく使われています。

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味は淡白なので、様々な料理に合います。

今日のNKG（納豆かけごはん）
ホホホタケ
静岡県島田市で作られているハラビラタケというキノコの商品名です。
オリーブオイルと味ぽんで軽く炒めて納豆と和えてみました。
食感が良くて旨みの強いキノコですね。納豆と食感のコントラストも楽しいです。#NKG納豆かけごはん研究会 pic.twitter.com/KUytTvoF5W

— 神田武郎 (@takeakidaaa) March 14, 2021

今夜は和風ハンバーグ、芽キャベツと新じゃがのグリル、ハナビラタケのたまごスープよ〜#食卓警備員ゆきお pic.twitter.com/otOI5JVmDN

— ゆきまるちゃん (@yukichiandmaru) February 14, 2022

結局晩ご飯作ったどーw
山かけ牛そぼろ丼と漬物とハナビラタケのペペロンチーノ(*´﹃｀*)

食欲ありすぎて丼おかわりしたら胃から腹出るというwすごいぽっこりしてますw

ロキソンニン効いてて今は元気！💪
アメトーク楽しんでます😊
今日もお疲れ様でした！#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/GBfWgGhP5A

— ぱーぴ (@pa___pi_pa___pi) October 4, 2021

#アライさんごはん
豚肉と舞茸とハナビラタケ
中華風炒め pic.twitter.com/hCP9TkS11Q

— 🌸果樹ネ🦊 (@kaju_kitsune) August 20, 2021

和洋中、どんな料理にも合わせやすく、シンプルにバター醤油で食べるのも美味しいようですよ。

ハナビラタケの値段はいくら？

ハナビラタケの一般的な値段は80g×4パック（320g）で2,600円程度とのことです。

一般的なシメジが1パック100g程度入りだと考えると、ハナビラタケの高級さがよくわかりますね！

 

ちなみに、上記の価格は静岡県産で、静岡県産以外だと少し値段が下がります。

長野県産のハナビラタケの値段は、80g×10パック(800g)で3,888円。

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同じく長野県産で100g367円のものがありました。

はなびら茸〈ハナビラタケ〉1パック、約100g前後 価格：367円（税込、送料別) (2022/3/18時点) 楽天で購入

 

ハナビラタケはどこで買える？販売店は？

ハナビラタケは標高のかなり高いところでしか育たず、希少価値の高いキノコの為、あまり市場には出回っていません。

 

道の駅で販売されていることもあるようです。

お友達にいただいたハンバーグパート②#ピエとま とカマンベールのサラダと野菜ソテー添え #岩下の新生姜
道の駅 かさま で買ったでっかい納豆と長芋キムチ＆同じく道の駅で買ったハナビラタケときくらげのお味噌汁。

かさまケンピも美味しかったよ～。
例の花火とは違って殺傷能力高め🤣 pic.twitter.com/I3aQ1ovasE

— はいじ🍖趣味用🗻👞 (@sa_chiko12192) March 8, 2022

 

また、ごくまれにスーパーでも販売されることもあるようです。

【珍しい】近所のスーパーにハナビラタケ売ってた。ハナビラタケがメジャーな食材になる日が近いですね。もちろん今夜はキノコ鍋🍄 pic.twitter.com/OF2wwRmA6c

— トロピカル (@tropicalvivid) November 20, 2020

 

いつどこのスーパーで販売されるという明確な情報がないので、たまたま見かけたらかなりラッキーですね。

ハナビラタケはお取り寄せ通販可能？

ハナビラタケは

• 大井川電機製作所
• 日テレポシュレ
• ハナビラタケ専門店
• 楽天市場

などでお取り寄せ通販が可能です。

ハナビラタケの通販①大井川電機製作所

「青空レストラン」内で紹介された大井川電機製作所のサイトより購入が可能です。

 

このサイト内ではハナビラタケは「ホホホダケ」と呼ばれています。

ホホホダケの佃煮などの加工品も販売されています。

 

大井川電機製作所のサイト

 

ハナビラタケの通販②日テレポシュレ

「満点☆青空レストラン」で紹介された商品を扱う「日テレポシュレ」内でも取り扱いがあります。

番組放送後は注文が殺到し、売り切れることも予想されるので早めのチェックがおすすめです。

 

日テレポシュレ「満点☆青空レストラン」サイト

 

ハナビラタケの通販③ハナビラタケ専門店

ハナビラタケには専門店の「ハナビラタケ通販」というショップがあります。

ハナビラタケ茶などの加工品も充実しています。

その他、しいたけ栽培菌床なども取り扱っています。

 

ハナビラタケ通販サイト

 

ハナビラタケの通販④楽天市場

楽天市場でもハナビラタケの取り扱いがあります。

 

ハナビラタケの値段のところで記載したように、静岡産が一番高級で、長野産等他の地域のものは少しお手頃価格のようです。

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まとめ

2022年3月19日の「満点☆青空レストラン」で紹介された静岡県島田市産のハナビラタケ。

花のような見ための美しさとコリコリとした食感が人気のキノコです。

採取量が少なく、幻のキノコとも言われています。

スーパーや道の駅などで販売されていることもありますが、量が少ないため確実ではありません。

ネット通販での取扱店がいくつかあるので、そちらを利用した方が確実に入手できそうです。

 

様々な料理と合わせてみたいですね。